Lėto komercinių šaldytuvų temperatūros kritimo prekybos centruose priežastys ir sprendimai

Įprastas reiškinys, kad prekybos centro šaldiklio temperatūra negali nukristi ir krenta lėtai. Pateikiame trumpą lėto temperatūros kritimo priežasčių analizę, tikimės padėti draugams, dirbantiems toje pačioje pramonės šakoje.

1. Dėl prastos šaldiklio šilumos izoliacijos arba sandarumo, aušinimo pajėgumo praradimas yra didelis

Prastos šilumos izoliacijos savybės yra nepakankamos dėl vamzdžių, šilumos izoliacinių plokščių ir kt. izoliacijos sluoksnio storio, todėl šilumos izoliacijos ir šilumos išsaugojimo poveikis nėra geras. Tai daugiausia lemia netinkamas izoliacijos sluoksnio storio parinkimas projektavimo metu arba prasta izoliacinių medžiagų kokybė statybų metu. Be to, statybų metu gali būti pažeistos šilumos izoliacinės medžiagos šilumos izoliacijos ir drėgmės nepralaidumo savybės, dėl kurių šilumos izoliacijos sluoksnis gali sudrėkti, deformuotis ar net suirti. Kita svarbi didelių aušinimo nuostolių priežastis yra prastas sandarumas ir daugiau karšto oro patenka iš nuotėkio. Paprastai, jei ant durų sandarinimo juostelės arba šaldytuvo šilumos izoliacijos tarpinės susidaro kondensatas, tai reiškia, kad sandariklis nėra sandarus. Be to, dažnas durų atidarymas ir uždarymas arba daugiau žmonių, įeinančių į sandėlį kartu, taip pat padidina aušinimo pajėgumo nuostolius. Reikėtų kiek įmanoma vengti atidaryti duris, kad nepatektų didelis karšto oro kiekis. Žinoma, kai atsargos perkamos dažnai arba perkamas kiekis yra per didelis, šilumos apkrova smarkiai padidėja, ir paprastai reikia daug laiko, kad atvėstų iki nurodytos temperatūros.

2. Ant garintuvo paviršiaus susikaupęs šerkšnas yra per storas arba yra per daug dulkių, todėl sumažėja šilumos perdavimo efektyvumas.

Kita svarbi lėto temperatūros kritimo priežastis yra mažas garintuvo šilumos perdavimo efektyvumas, kurį daugiausia lemia storas šerkšno sluoksnis arba per didelis dulkių kaupimasis ant garintuvo paviršiaus. Kadangi šaldytuvo garintuvo paviršiaus temperatūra dažniausiai yra žemesnė nei 0 °C, o drėgmė yra gana didelė, ore esanti drėgmė lengvai apšala arba net užšąla ant garintuvo paviršiaus, o tai turi įtakos garintuvo šilumos perdavimo efektyvumui. Jei įrenginio paviršinis šerkšno sluoksnis yra per storas ir neleidžia garuoti, jį reikia reguliariai atitirpinti.

Štai du paprastesni atitirpinimo būdai:

① Išjunkite atitirpdymui. Tai reiškia, kad sustabdykite kompresorių, atidarykite dureles, leiskite temperatūrai pakilti ir vėl paleiskite kompresorių, kai šerkšno sluoksnis automatiškai ištirps.
②Šerkšnas. Išėmus prekes iš šaldiklio, garintuvo išmetimo vamzdžio paviršių reikia nuplauti aukštesnės temperatūros vandentiekio vandeniu, kad ištirptų arba nukristų šerkšno sluoksnis. Be prasto garintuvo šilumos perdavimo efekto dėl per storo šerkšno sluoksnio, garintuvo šilumos perdavimo efektyvumas taip pat gerokai sumažės dėl storo dulkių sankaupų garintuvo paviršiuje dėl ilgalaikio valymo.

3. Supermarketo šaldiklio garintuve yra daugiau oro arba atšaldytos alyvos, todėl sumažėja šilumos perdavimo efektas

Kai ant garintuvo šilumos perdavimo vamzdžio vidinio paviršiaus prisitvirtins daugiau šaltnešio alyvos, jo šilumos perdavimo koeficientas sumažės. Panašiai, jei šilumos perdavimo vamzdyje bus daugiau oro, sumažės garintuvo šilumos perdavimo plotas, taip pat žymiai sumažės jo šilumos perdavimo koeficiento efektyvumas, o temperatūros kritimo greitis atitinkamai sulėtės. Todėl kasdien eksploatuojant ir prižiūrint reikia laiku pašalinti alyvą nuo garintuvo šilumos perdavimo vamzdžio vidinio paviršiaus ir išleisti orą iš garintuvo, kad pagerėtų garintuvo šilumos perdavimo efektyvumas.

4. Droselio vožtuvas netinkamai sureguliuotas arba užblokuotas, o šaltnešio srautas per didelis arba per mažas

Netinkamas droselio vožtuvo reguliavimas arba užblokavimas tiesiogiai paveiks šaltnešio srautą į garintuvą. Kai droselio vožtuvas per daug atidarytas, šaltnešio srautas bus per didelis, padidės garavimo slėgis ir temperatūra, o temperatūros kritimo greitis sulėtės; tuo pačiu metu, kai droselio vožtuvas per mažai atidarytas arba užblokuotas, padidės šaltnešio srautas. Taip pat sumažėja sistemos aušinimo galia, o sandėlio temperatūros kritimo greitis sulėtės.
Paprastai, stebint garavimo slėgį, garavimo temperatūrą ir įsiurbimo vamzdžio apledėjimą, galima įvertinti, ar šaltnešio srautas per droselio sklendę yra tinkamas. Droselio sklendės užsikimšimas yra svarbus veiksnys, turintis įtakos šaltnešio srautui, o pagrindinės droselio sklendės užsikimšimo priežastys yra ledo užsikimšimas ir nešvarumų užsikimšimas. Ledo užsikimšimas atsiranda dėl prasto džiovintuvo džiovinimo efekto. Šaltnešyje yra drėgmės. Kai jis teka per droselio sklendę, temperatūra nukrenta žemiau 0 °C, o šaltnešyje esanti drėgmė užšąla ir užkemša droselio sklendės angą; nešvarumų užsikimšimas atsiranda dėl to, kad ant droselio sklendės įleidimo filtro susikaupia daugiau nešvarumų, todėl šaltnešio cirkuliacija nėra lygi ir susidaro užsikimšimas.

Be to, galite nurodyti klientams keletą atsargumo priemonių naudojant šaldiklį:

1. Šaldiklį, skirtą gabenti dideliais atstumais, reikia palikti 2 valandoms prieš įjungiant, kad sistema nebūtų pažeista dėl per didelio slėgio. Pirmą kartą naudojant, leiskite tuščiam šaldikliui veikti 1 valandą, o tada sudėkite produktus, kai temperatūra šaldiklyje nukris iki reikiamos temperatūros.

 

2. Sudedant daiktus, juos reikia atskirti. Jei jie bus per daug sugrūsti, tai paveiks oro kondicionieriaus cirkuliaciją.

 

3. Šaldiklio aplinka neturėtų būti arti šilumos šaltinio, kad būtų išvengta tiesioginių saulės spindulių ir paveiktas aušinimo efektas.

 

4. Automatinio atitirpinimo metu šaldiklio viduje temperatūra per trumpą laiką pakyla. Kai karštas oras iš šaldiklio išorės susiduria su šaltu maisto produktu, ant jo paviršiaus kondensuojasi rasa. Didžioji dalis rasos pašalinama įjungus šaldymo režimą, o nedidelis kiekis rasos lieka ant maisto produktų – tai normalus reiškinys.

 

5. Šaldytuvo garintuvo adatinis vožtuvas naudojamas sistemai patikrinti ir šaltnešiui užpildyti, todėl jo negalima atidaryti įprastu metu, kad būtų išvengta šaltnešio nuotėkio.

 

6. Šaldiklyje negalima laikyti degių, sprogių ir lakiųjų skysčių bei dujų.

 

7. Šaldiklio lentynų konstrukcija gali atlaikyti ne daugiau kaip 50 kg svorio kvadratiniam metrui (svoris turi būti paskirstytas tolygiai), per didelis svoris pažeis lentynas.

 

8. Gruntas neturėtų būti įdubęs ir turi būti lygus, antraip bus paveiktas drenažas. Prastas drenažas paveiks normalų aušinimą ir sugadins ventiliatorių.


Įrašo laikas: 2023 m. kovo 20 d.