1. Kompresorius:
Šaldymo kompresorius yra viena iš pagrindinių šaldymo įrangos dalių. Teisingas jo pasirinkimas yra labai svarbus. Šaldymo kompresoriaus aušinimo galia ir atitinkamo variklio galia yra glaudžiai susijusios su garavimo temperatūra ir kondensacijos temperatūra.
Kondensacijos temperatūra ir garavimo temperatūra yra pagrindiniai šaldymo kompresorių parametrai, vadinami šaldymo sąlygomis. Apskaičiavus šaldymo kameros aušinimo apkrovą, galima pasirinkti tinkamo aušinimo pajėgumo kompresorių.
Šaldymo sistemose dažniausiai naudojami stūmokliniai ir sraigtiniai šaldymo kompresoriai. Dabar spiraliniai kompresoriai pamažu tapo dažniausiai naudojamais kompresoriais mažose šaldymo sistemose.
Bendrieji šaldymo kompresorių parinkimo šaldymo saugyklose principai
1. Kompresoriaus šaldymo galia turėtų atitikti didžiausius šaldymo sandėliavimo sezono gamybos apkrovos reikalavimus ir paprastai nenaudoti įrenginių.
2. Vienos mašinos našumo ir skaičiaus nustatymas turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į tokius veiksnius kaip energijos reguliavimo patogumas ir šaldymo objekto darbo sąlygų pokyčiai. Šaldymo saugykloms su didele šaldymo apkrova reikėtų rinktis didelius kompresorius, kad būtų išvengta per didelio mašinų skaičiaus. Didelių šaldymo kompresorių skaičių nėra lengva pasirinkti. Be dviejų, galima pasirinkti dar vieną ilgalaikiam šaldymo sandėliavimui.
3. Pasirinkite tinkamą kompresorių pagal apskaičiuotą suspaudimo laipsnį. Freono kompresoriams naudokite vienpakopį kompresorių, jei suspaudimo laipsnis yra mažesnis nei 10, ir dviejų pakopų kompresorių, jei suspaudimo laipsnis yra didesnis nei 10.
4. Renkantis kelis kompresorius, reikėtų visapusiškai apsvarstyti abipusio atsarginio jungimo ir dalių keitimo tarp įrenginių galimybę. Vieno įrenginio kompresorių modeliai turėtų būti tos pačios serijos arba to paties modelio.
5. Šaldymo kompresoriaus darbo sąlygos turi kuo labiau atitikti pagrindines projektavimo sąlygas ir neviršyti kompresoriaus gamintojo nurodyto veikimo diapazono. Tobulėjant šaldymo valdymo technologijoms, idealus pasirinkimas yra mikrokompiuterio valdomas kompresorius.
6. Dėl sraigtinio kompresoriaus konstrukcinių savybių jo tūrio santykis kinta priklausomai nuo darbo sąlygų, todėl sraigtinis kompresorius gali prisitaikyti prie skirtingų darbo sąlygų. Sraigtinio kompresoriaus vienpakopis suspaudimo laipsnis yra didelis ir turi platų veikimo diapazoną. Naudojant ekonomaizerį, galima pasiekti didesnį veikimo efektyvumą.
7. Dėl didelio veikimo efektyvumo, mažo triukšmo ir stabilaus veikimo pastaraisiais metais spiraliniai kompresoriai sulaukė didelio dėmesio ir vis dažniau naudojami mažuose ir vidutinio dydžio šaldymo sandėliavimo projektuose.
Šilumos mainų įranga: kondensatorius
Kondensatorius pagal aušinimo būdą ir kondensacinę terpę gali būti suskirstytas į vandeniu aušinamą, oru aušinamą ir vandens-oro mišinio aušinimą.
Bendrieji kondensatoriaus parinkimo principai
1. Vertikalus kondensatorius yra įrengtas už mašinų skyriaus ribų ir tinka vietovėms, kuriose gausu vandens šaltinių, bet prasta vandens kokybė arba aukšta vandens temperatūra.
2. Miegamųjų vandens kondensatoriai plačiai naudojami freono sistemose, paprastai įrengiami kompiuterių kambaryje ir tinka vietovėms, kuriose yra žema vandens temperatūra ir gera vandens kokybė.
3. Garavimo kondensatoriai tinka vietovėms, kuriose yra maža santykinė oro drėgmė arba trūksta vandens, ir juos reikia įrengti gerai vėdinamoje vietoje lauke.
4. Oru aušinami kondensatoriai tinka vietovėms su sunkiais vandens šaltiniais ir yra plačiai naudojami mažose ir vidutinio dydžio freono šaldymo sistemose.
5. Visų rūšių vandeniu aušinami kondensatoriai gali naudoti cirkuliuojančio vandens aušinimo metodą,
6. Vandeniu aušinamiems arba garinimo kondensatoriams kondensacijos temperatūra projektavimo metu turėtų būti parenkama pagal nacionalinį standartą, tačiau ji neturėtų viršyti 40 °C.
7. Įrangos kainos požiūriu, garintuvo kondensatoriaus kaina yra didžiausia. Palyginti su dideliais ir vidutinio dydžio šaldymo sandėliais, garintuvu ir kitomis vandens kondensatoriaus bei aušinimo vandens cirkuliacijos kombinacijomis, pradinė statybos kaina yra panaši, tačiau garintuvas vėlesnėje eksploatacijoje yra ekonomiškesnis. Siekiant taupyti energiją vandeniu, garintuvai daugiausia naudojami išsivysčiusiose šalyse, tačiau aukštos temperatūros ir didelės drėgmės vietovėse garintuvų poveikis nėra idealus.
Žinoma, galutinis kondensatoriaus pasirinkimas priklauso nuo regiono meteorologinių sąlygų ir vietinio vandens šaltinio vandens kokybės. Tai taip pat susiję su faktine šaldymo kameros šilumos apkrova ir kompiuterių kambario išplanavimo reikalavimais.
Droselinis vožtuvas:
Droselinis mechanizmas yra vienas iš keturių pagrindinių šaldymo sistemos komponentų, būtinas garinio šaldymo ciklui įgyvendinti. Jo funkcija – sumažinti šaltnešio temperatūrą ir slėgį akumuliatoriuje po droselinio reguliavimo ir tuo pačiu metu reguliuoti šaltnešio srautą pagal apkrovos pokyčius.
Pagal naudojamą reguliavimo metodą droselio mechanizmas gali būti suskirstytas į: rankinio reguliavimo droselio vožtuvą, skysčio lygio reguliavimo droselio vožtuvą, nereguliuojamą droselio vožtuvą, elektroninį impulsinį reguliavimą turintį elektroninį išsiplėtimo vožtuvą ir garų perkaitinimo reguliavimą bei terminio išsiplėtimo vožtuvą.
Šiluminio plėtimosi vožtuvas yra dažniausiai naudojamas droselinis įtaisas vyriausybinėje aušinimo sistemoje. Jis reguliuoja vožtuvo atidarymo laipsnį ir skysčio tiekimą, matuodamas grįžtamojo oro perkaitimo laipsnį garintuvo išleidimo vamzdyje per temperatūros jutiklį ir realizuodamas automatinį reguliavimą tam tikrame diapazone. Skysčio tiekimo tūrio funkcija, skysčio tiekimo tūrio reguliavimo funkcija, kinta kartu su šilumos apkrovos pokyčiais.
Pagal savo struktūrą išsiplėtimo vožtuvai gali būti suskirstyti į du tipus: vidinio balansavimo ir išorinio balansavimo.
Viduje subalansuotas šiluminio plėtimosi vožtuvas tinka šaldymo sistemoms su santykinai maža garintuvo galia. Paprastai vidinio balanso plėtimosi vožtuvai naudojami mažesnėse šaldymo sistemose.
Kai garintuvas turi skysčio separatorių arba garinimo vamzdynas yra ilgas ir šaldymo sistemoje yra daug šakų su dideliais slėgio nuostoliais abiejose garintuvo pusėse, pasirenkamas išorinio balansavimo išsiplėtimo vožtuvas.
Yra daug įvairių šiluminio plėtimosi vožtuvų tipų, o skirtingų specifikacijų ir modelių plėtimosi vožtuvai iš tikrųjų turi skirtingą aušinimo galią. Pasirinkimas turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į šaldymo sistemos aušinimo galios dydį, šaltnešio tipą, slėgio skirtumą prieš ir po plėtimosi vožtuvo bei garintuvo dydį. Tokie veiksniai kaip slėgio kritimas parenkami pakoregavus plėtimosi vožtuvo vardinę aušinimo galią.
Apskaičiuojant slėgio nuostolius ir garavimo temperatūrą, nustatomas šaldymo sistemoje naudojamo šiluminio plėtimosi vožtuvo tipas. Kai slėgio nuostoliai yra mažesni už nurodytą vertę, galima pasirinkti vidinį balansą, o kai vertė yra didesnė už lentelėje nurodytą vertę – išorinį balansą.
Ketvirta, šilumos mainų įranga – garintuvas
Garintuvas yra viena iš keturių svarbių šaldymo sistemos dalių šaldymo saugyklose. Jis naudoja skystą šaltnešį, kad išgaruotų esant žemam slėgiui, sugertų atvėsintos terpės šilumą ir sumažintų aušinimo terpės temperatūrą.
Garintuvai montuojami skirtingose aušinimo terpėse ir yra suskirstyti į du tipus: garintuvai skysčiams aušinti ir garintuvai dujoms aušinti.
Šaldymo kameroje naudojamas garintuvas yra garintuvas, skirtas dujoms aušinti.
Garintuvo formos pasirinkimo principas:
1. Garintuvo pasirinkimas turėtų būti visapusiškai nustatomas atsižvelgiant į maisto perdirbimo ir šaldymo ar kitus technologinius reikalavimus.
2. Garintuvo naudojimo sąlygos ir techniniai standartai turėtų atitikti dabartinės šaldymo įrangos standartinius reikalavimus
3. Oro aušintuvo aušinimo įranga gali būti naudojama aušinimo patalpose, šaldymo patalpose ir šaldymo patalpose
4. Šaldymo kameroje šaldytiems produktams laikyti galima naudoti aliuminio išmetimo vamzdžius, viršutinius išmetimo vamzdžius, sieninius išmetimo vamzdžius arba oro aušintuvus. Jei maistas gerai supakuotas, galima naudoti aušintuvą. Išmetimo vamzdžio formą lengva naudoti maistui be pakuotės.
5. Dėl skirtingų maisto šaldymo procesų, atsižvelgiant į konkrečią situaciją, reikia pasirinkti tinkamą šaldymo įrangą, pavyzdžiui, šaldymo tunelius arba vamzdinius šaldymo stelažus.
6. Pakavimo patalpos aušinimo įranga tinkama naudoti oro aušintuvus, kai laikymo temperatūra aukštesnė nei -5 °C, o vamzdinis garintuvas tinka naudoti, kai laikymo temperatūra žemesnė nei -5 °C.
7. Šaldiklyje tinka naudoti lygius viršutinės eilės vamzdžius.
Šaldymo ventiliatorius turi daug privalumų, tokių kaip didelis šilumos mainai, patogus ir paprastas montavimas, maža vietos užimama vieta, graži išvaizda, automatinis valdymas ir visiškas atitirpinimas. Jį mėgsta daugelis mažų šaldymo sandėlių, medicininių šaldymo sandėlių ir daržovių šaldymo projektų.
Įrašo laikas: 2022 m. lapkričio 18 d.
