Šaldymo sandėlis – tai specialus pastatas, naudojamas maisto produktams užšaldyti ir laikyti šaltoje vietoje bei palaikyti tam tikrą žemą temperatūrą. Grindys, sienos ir stogas yra padengti tam tikro storio drėgmei atspariu ir izoliaciniu sluoksniu, kad sumažėtų išorinės šilumos patekimas. Tuo pačiu metu, siekiant sumažinti sugeriamą spinduliuojamą šilumą, šaldymo sandėlio išorinis sienelių paviršius paprastai dažomas balta arba šviesia spalva.
Energijos taupymo ir šaldymo plokštės mažinimo metodas:
一Šaldymo kameros durys turi būti sandariai uždarytos ir neleisti joms vėsti, o šaldymo kameros durų šalto vandens suvartojimas turėtų būti sumažintas dėl šių aspektų:
1. Efektyviai prižiūrėkite šaldytuvo duris, kad užtikrintumėte sklandų jų atidarymą ir uždarymą, reguliariai tikrinkite sandarinimo juostelės ir kaitinimo laido veikimą, bet kuriuo metu saugokitės ledo, šerkšno ir vandens, palaikykite šaldytuvo durų sandarumą ir neleiskite transporto priemonėms susidurti su durimis.
2. Kiek įmanoma sumažinkite durų atidarymo skaičių ir laiką, kad įeinant ir išeinant duris būtų galima uždaryti ranka.
3. Pritvirtinkite medvilninę arba minkštą PVC užuolaidą prie durų vidinės pusės.
4. Sandėlio durų išorėje sumontuokite didelio efektyvumo oro užuolaidą ir įsitikinkite, kad ji tinkamai sumontuota ir veikia normaliai.
二Sandėlio apšvietimo valdymas
Sandėlio apšvietimas ne tik eikvoja elektros energiją, bet ir padidina sandėlio temperatūrą. Todėl sandėlio apšvietimas turėtų būti valdomas grupėmis: priekyje, viduryje ir gale. Įėjus į sandėlį, darbuotojai turėtų kuo labiau sumažinti šviesų įjungimo skaičių ir laiką, o žmonėms išeinant, užtikrinti, kad šviesos būtų išjungtos.
三Sumažinkite į sandėlį patenkančių žmonių skaičių ir jų buvimo sandėlyje laiką.
Sandėlyje dirbantis personalas nuolat išskiria šilumą ir didina šilumos apkrovą. Todėl operatorių ir darbo sandėlyje laikas turėtų būti kuo mažesnis, o tie, kurie negali dirbti sandėlyje, turėtų kuo mažiau jame būti.
四Protingai sumažinkite ventiliatoriaus atidarymų skaičių ir laiką.
Sandėlio aušintuvo ašinio ventiliatoriaus veikimas generuos šilumą. Energijos taupymo požiūriu, paleidimo laikas ir paleidimų skaičius turėtų būti kuo labiau sumažinti. Tačiau faktiniame vaisių ir daržovių sandėlyje ekonomiškiausias ir produkto kokybę užtikrinantis veikimo būdas yra tiesiog sandėliavimas. Siekiant užtikrinti greitą aušinimą, įjungiami visi ašiniai ventiliatoriai. Kai laikymo temperatūra stabilizuosis, atidarymų skaičius sumažės, o temperatūros reikalavimai sandėliavimui bus griežtai privalomi. Veikimas.
五,Protingas sandėliavimas. Pagerinkite sandėlio panaudojimą.
Sandėlio pajėgumas tiesiogiai veikia šaldymo sandėlio ekonominę naudą. Mažas panaudojimo lygis padidina šalčio suvartojimą prekių svorio vienetui, sausų medžiagų suvartojimą ir sąnaudas. Todėl, siekiant pagerinti sandėlio panaudojimą, reikėtų kuo labiau naudoti tvirtas pakuotes, lentynas ir kt. Kai prekės yra nepatenkinamos, jei jų sandėliavimo charakteristikos yra vienodos arba panašios, tačiau viena kitai nedaro įtakos, jas galima trumpam sumaišyti.
六Vėdinimo veikimas
Vaisiai ir daržovės po derliaus nuėmimo vis dar yra gyvi organizmai ir sandėliavimo metu yra nuolat metabolizuojami. Todėl vaisių ir daržovių laikymo šaldymo kameras reikia reguliariai vėdinti. Ventiliacija skirta gryno oro įleidimui iš sandėlio išorės, kad būtų pašalintas nešvarus oras sandėlyje. Kai lauko temperatūra aukšta, energijos nuostoliai yra dideli. Todėl ventiliacija turėtų būti atliekama, kai temperatūra artima sandėlio temperatūrai. Ventiliacijų skaičius ir kiekvieno ventiliacijos laikas turėtų būti nustatomi atsižvelgiant į saugomų prekių tipą ir reikalavimus.
Įrašo laikas: 2021 m. gruodžio 1 d.
