1. Pastatyta aplinka
(1) Prieš statant šaldytuvą, vartotojas privalo nuleisti šaldymo vietos grindis 200–250 mm ir paruošti grindis;
(2) Drenažo grindų kanalizacijos ir kondensato išleidimo vamzdžiai turi būti palikti po kiekvienu šaldytuvu. Šaldiklyje nėra kanalizacijos grindų kanalizacijos, o kondensato išleidimo vamzdžiai turi būti išdėstyti už šaltojo laikymo ribų;
(3) Žemos temperatūros saugyklai reikia išdėstyti grindų šildymo laidus, o vienas yra paruoštas kitam naudojimui. Kai šildymo laidai bus išdėstyti ant žemės, grindų izoliacijos sluoksnį galima išdėstyti maždaug 2 mm ankstyva apsauga. Jei grindys, kur yra šaldytuvas, yra žemiausios grindys, šildymo laidai negali būti naudojami ant žemos temperatūros saugyklos grindų.
2. Šilumos izoliacijos plokštė
Izoliacijos valdyba turi atitikti Nacionalinį standartą ir turėti Techninės priežiūros biuro bandomąją ataskaitą.
2.1 izoliacijos medžiaga
Šiluminės izoliacijos medžiagoje turėtų būti naudojama poliuretano putplasčio kompozicinė šiluminės izoliacijos plokštė su plastikine purškiama plienine plokšte arba nerūdijančio plieno plokštele iš abiejų pusių, o storis-mažiausiai 100 mm. Izoliacinė medžiaga yra liepsnos ir be CFC. Norint pagerinti našumą, leidžiama pridėti tam tikrą armatūrinių medžiagų dalį, tačiau ji negali sumažinti šiluminės izoliacijos efektyvumo.
2.2 Izoliuotos skydo dailylentės
(1) Vidinės ir išorinės plokštės yra spalvotos plieninės plokštės.
(2) Spalvotų plieninių plokščių dangos sluoksnis turi būti netoksiškas, be kvapo, atsparus korozijai ir atitikti tarptautinius maisto higienos standartus.
2.3 Bendri šilumos skydo veiklos reikalavimai
(1) Ant montavimo jungtinio šilumos izoliacijos plokštės montavimo sąnario paviršiaus neleidžiama jokios veikiamos šilumos izoliacijos medžiagos, o sąnario paviršiuje nėra defektų, kurių išgaubtumas yra didesnis nei 1,5 mm.
(2) Šilumos izoliacijos plokštės paviršius turėtų būti laikomas lygus ir lygus, be to, neturėtų būti defektų, įbrėžimų, iškilimų ar nelygių defektų.
(3) Siekiant pagerinti mechaninį stiprumą, leidžiama paimti armatūros priemones į šilumos izoliacijos plokštę, tačiau neleidžiama sumažinti šilumos izoliacijos efekto.
(4) Šilumos izoliacijos plokštės aplinkinė medžiaga turi būti ta pati didelio tankio kieta medžiaga, kaip ir šilumos izoliacijos medžiaga, ir kitos medžiagos, turinčios didelį šilumos laidumą.
(5) Turėtų būti priemonės, kaip išvengti šaltų tiltų prie sąnarių tarp šilumos izoliacijos sienų plokščių ir žemės.
(6) Sąnariai tarp šilumos izoliacinių lentų turi būti užklijuoti stikliniais klijais ar kitomis netoksiškais, be savotiško kvapo, be kenksmingų medžiagų lakumo, tenkinančių maisto higienos reikalavimus ir gerą sandarinimo efektyvumą.
(7) Jungimo struktūra tarp šilumos izoliacijos plokščių turėtų užtikrinti slėgį tarp sąnarių ir tvirto jungčių jungties.
2.4 Šilumos skydo įrengimo reikalavimai
Siemla tarp sandėlio lentos ir sandėlio lentos turi būti gerai uždaryta, jungtis tarp dviejų sandėlių plokščių turi būti mažesnė nei 1,5 mm, o konstrukcija turi būti tvirta ir patikima. Susikėlus laikymo korpusą, visos laikymo lentų jungtys turėtų būti padengtos ištisiniu ir vienodu sandarikliu. Žemiau aprašytos įvairių sąnarių skerspjūvio struktūros.
2.5 Bibliotekos lentos sujungimo schema
Kai stogo tarpas viršija 4 m arba pakraunamas šaldytuvo stogas, šaldytuvo stogas turi būti pakeltas. Bolto padėtis turėtų būti pasirinkta bibliotekos plokštės vidurio taške. Norint, kad bibliotekos plokštelės jėga būtų kuo vienodesnė, reikia naudoti aliuminio lydinio kampo plieną arba grybų dangtelį, kaip parodyta paveikslėlyje.
2.6
(1) Reikėtų užtikrinti, kad sienos lentos šilumos izoliacinė medžiaga, esanti sąnaryje tarp sienos lentos ir žemės, būtų glaudžiai susijusi su grindų šilumos izoliacijos medžiaga, patikimu sandarinimu ir drėgmei atspari.
(2) Jei šilumos izoliacinių lentų sąnariai yra uždaromi ir surišti vietoje pilant ir putojant vietoje, pirmiausia įsitikinkite, kad dviejų šilumos izoliacinių lentų šilumos izoliacinės medžiagos gali būti glaudžiai pritvirtintos viena prie kitos, o tada naudokite sandarinimo juostą, kad tolygiai įklijuotumėte sąnario paviršių, kad pašalintumėte spragas ir įsitikintumėte, jog izoliacija yra tvirtai surišta.
(3) Sandarinimo medžiaga, esanti pačioje šilumos izoliacijos plokštės sąnaryje, turėtų būti anti-senėjimas, atsparus korozijai, netoksiškam, be savotiško kvapo, be kenksmingų medžiagų lakumo, atitinka maisto higienos reikalavimus ir turi gerą sandarinimo efektyvumą. Siūlės sandarinimo medžiaga neturi būti perkelta ar išvežta, kad būtų užtikrinta, jog sandariklis prie siūlės yra sandari ir lygus.
(4) Jei sandarinimo juosta naudojama šilumos izoliacinių plokščių sąnariams sandarinimui, jungties dydis neturi būti didesnis kaip 3 mm.
(5) Šilumos izoliacijos plokštės, sudarančios laikymo korpusą, turi būti vientisa jo aukščio kryptimi, be horizontalių vidurinių jungčių.
(6) Šaltojo laikymo grindų izoliacijos sluoksnio storis turėtų būti ≥ 100 mm.
(7) Reikia imtis priemonių, kad būtų sumažintas „šalto tilto“ efektas laikymo stogo kėlimo taško struktūrai, o kėlimo taško skylės turėtų būti uždarytos.
(8) Kėlimo taško, sujungto su sandėlio lenta, šilumos laidumas turėtų būti mažas, o vidinis sandėlio paviršius taip pat turėtų būti padengtas tos pačios medžiagos dangteliu.
3. Reikalavimai dėl surenkamųjų šaldytuvų durų reikalavimų
1) Vykstančioje šaldytuve yra trijų tipų durys: vyriškos durys, automatinės vienpusės stumdomos durys ir vienpusės stumdomos durys.
2) Šaltojo laikymo durų storio, paviršiaus sluoksnio ir šilumos izoliacijos našumo reikalavimai yra tokie patys kaip ir laikymo plokštės, o durų rėmo ir durų struktūra neturėtų turėti šaltų tiltų.
3) Visi žemos temperatūros šaldytuvų durų rėmai turėtų būti įterpti su elektriniu šildymo ar vidutinio šildymo įtaisais, kad durų sandariklis neužšaltų. Kai naudojamas elektrinis šildymas, reikia pateikti elektrinius šildymo apsaugos įtaisus ir saugos priemones.
4) Mažų šaldytuvų ir šaldiklių durys yra rankinės šoninės pusės. Reikalaujama, kad durų paviršius būtų toks pat kaip šilumos izoliacijos skydelio. Ant durų rankenos ir durų struktūros neturėtų būti „šalto tilto“, o durų angos turėtų būti> 90 laipsnių.
5) Šaltojo laikymo durys yra aprūpintos durų užraktu, o durų užraktas turi saugų išleidimo funkciją.
6) Visos sandėlio durys turi būti lanksčios ir lengvos, kad būtų atidarytos ir uždarytos. Durų rėmo ir pačių durų sandarinimo kontaktinė plokštuma turi būti lygi ir plokščiai, todėl neturi būti jokių deformacijų, šurmulių ar varžtų galų, kurie būtų pasvirę ar veikiami, sukeldami subraižymą ir trinimą. Jis gali būti pritvirtintas prie durų rėmo perimetro.
4. Bibliotekos priedai
1) Žemos temperatūros šaldymo laikymas (laikymo temperatūra <-5 ° C = elektrinio šildymo antifrizo įtaisas ir automatinis temperatūros valdymo įtaisas turi būti įrengtas po žeme, kad būtų galima efektyviai užkirsti kelią užšaldyti ir deformuoti apatinį laikymo plokštės paviršių.
2) Sandėlyje yra aprūpintas drėgmei atspari ir sprogimui atspariu fluorescenciniu apšvietimu, kuris paprastai gali veikti -25 ° C temperatūroje. Lampshade turėtų būti atsparus drėgmei, anti-korozijai, anti-rafinuotiems ir anti-alkaliams. Apšvietimo intensyvumas sandėlyje turėtų atitikti prekių patekimo, išėjimo ir laikymo reikalavimus, o žemės apšvietimas turėtų būti didesnis nei 200Lux.
3) Visi šaldytuvų prietaisai ir įranga turėtų būti apdorojami antikoroze ir gydymu nuo rutuliais, tačiau reikia užtikrinti, kad danga yra netoksiška, neužteršta maisto, neturi savotiško kvapo, lengva valyti, nėra lengva veisti bakterijas ir tenkina maisto higienos reikalavimus.
4) Vamzdynų skylės turi būti uždaromos, drėgmei atsparios ir šilumos izoliuotos, o paviršius turėtų būti lygus.
5) Žemos temperatūros šaldytuve turėtų būti slėgio balanso įtaisas, kad būtų išvengta ir pašalintų laikymo korpuso slėgio skirtumą ir pašalinimą ir laikymo korpuso deformaciją, kurią sukelia staigūs temperatūros pokyčiai.
6) Antivilizavimo įtaisai turėtų būti montuojami išilgai koridoriaus, esančio už šaldyto saugyklos. Sandėlio durų viduje turėtų būti įrengta žemai atsparios skaidrios plastikinės užuolaidos.
7) Temperatūros indikatorių reikia montuoti prie sandėlio durų.
8) Šaltyje turi būti įrengta kanalizacijos grindų kanalizacija, kad nuotekas būtų galima išleisti valant šaldytuvą.
5. Pagrindinių medžiagų ir priedų pasirinkimo standartai
Visa medžiaga turi atitikti nacionalinius standartus, turėti atitikties pažymėjimą ir techninės priežiūros biuro testą.
Oro aušintuvų ir vamzdžių montavimo standartai
1. Vėsinamasis įrengimas
1) reikalaujama, kad oro aušintuvo montavimo padėtis būtų toli nuo sandėlio durų, sienos viduryje, o oro aušintuvas po montavimo turėtų būti laikomas horizontalia;
2) oro aušintuvas pakeliamas ant stogo, o jo pritvirtinimas turi būti pritvirtintas specialiais nailono varžtais (medžiagos nailonas 66), kad būtų išvengta šaltų tiltų susidarymo;
3) Kai varžtai naudojami oro aušintuvui pritvirtinti, reikia sumontuoti kvadratinių medienos blokus, kurių ilgis yra didesnis nei 100 mm, o stogo viršuje didesnis nei 5 mm storis, kad būtų padidintas sandėlio lentos apkrovos plotas, užkirsti kelią sandėlio lentos deformacijai ir užkirsti kelią šaltų tiltų formavimui;
4) atstumas tarp oro aušintuvo ir galinės sienos yra 300–500 mm arba pagal dydį, kurį suteikia oro aušintuvo gamintojas;
5) Oro aušintuvo vėjo kryptis negali būti pakeista, kad oro aušintuvas pučia į išorę;
6) Kai šaldytuvas atitirpina, ventiliatoriaus variklis turi būti atjungtas, kad būtų išvengta karšto oro išpūtimo į saugyklą atitirpinimo metu;
7) Šaltojo laikymo pakrovimo aukštis turėtų būti bent 30 cm mažesnis už oro aušintuvo dugną.
2. Šaldymo vamzdyno diegimas
1) Įdiegus išplėtimo vožtuvą, temperatūros jutimo paketą reikia pritvirtinti viršutinėje horizontaliojo oro grąžinimo vamzdžio dalyje ir užtikrinti gerą kontaktą su grįžtamojo oro vamzdžiu. Grįžtančio oro vamzdžio išorėje turėtų būti izoliuotas, kad laikymo temperatūra paveiktų temperatūros jutiklio paketą;
2) Prieš oro aušintuvo oro grįžtamojo vamzdį išlipo iš sandėlio, „Riser“ vamzdžio apačioje reikia sumontuoti naftos grąžinimo lenkimą;
3) Kai šaldytuve perdirbimo kambarys ir šaldytuve laikymas arba vidutinės temperatūros spintelė dalijasi vienu vienetu, prieš šaldytuvo perdirbimo kambario grąžinimo oro vamzdyną turi būti sumontuotas garinantis slėgio reguliavimo vožtuvas, prijungtas prie kitų šaldytuvų laikymo ar vidutinio temperatūros spintelių vamzdyno;
4) Kiekvienoje šaldytuve turi būti sumontuoti nepriklausomi rutuliniai vožtuvai ant oro grąžinimo vamzdžio ir skysčio tiekimo vamzdžio, kad būtų lengviau paleisti ir techninę priežiūrą.
Kitų vamzdynų pasirinkimas, suvirinimas, klojimas, tvirtinimas ir šilumos išsaugojimas turi būti vykdomas pagal standartus, nurodytus „šaldymo vamzdynų inžinerinėse medžiagose, statybos ir tikrinimo standartuose“.
3. Nuteisimo vamzdžio montavimas
1) drenažo vamzdynas, einantis sandėlyje, turėtų būti kuo trumpesnis; Drenažo vamzdis, einantis už sandėlio, turėtų būti vykdomas nepastebimoje vietoje, esančioje šaldyto saugyklos gale ar šone, kad būtų išvengta susidūrimo ir paveiktų išvaizdą;
2) aušinimo ventiliatoriaus kanalizacijos vamzdis turėtų turėti tam tikrą nuolydį, vedantį į šaldyto saugyklos išorę, kad atitirpimo vanduo būtų sklandžiai išleidžiamas iš šaldyto laikymo;
3) Šalčiui, kurio darbinė temperatūra mažesnė nei 5 ° C, drenažo vamzdis laikyme turi būti aprūpintas izoliacijos vamzdžiu (didesnis nei 25 mm sienos storis);
4) šildymo viela turi būti įrengta šaldiklio kanalizacijos vamzdyje;
5) jungiamasis vamzdis, esantis už sandėlio ribų, turi būti aprūpintas drenažo gaudyklėmis, o vamzdyje turi būti užtikrintas tam tikras skystas sandariklis, kad būtų išvengta didelio karšto oro kiekio, esančio už sandėlio, nepatektų į šaldytuvą;
6) Norint, kad kanalizacijos vamzdis būtų nešvarus ir užblokuotas, kiekvienoje šaldytuve turi būti atskira grindų kanalizacija, skirta atitirpinti vandenį (saugyklos viduje galima montuoti šaldytuvą, o šaldikliu reikia montuoti lauke).
4. Kiti inžinerijos standartai
Mašinų kambario vietos, ventiliacijos, vienetų taisymo ir kt. Statyba griežtai laikoma „pagrindinės inžinerijos statybos ir tikrinimo standartais“.
Šaltojo saugyklos elektros inžinerijos konstrukcija turėtų būti vykdoma pagal „elektros inžinerijos statybos ir tikrinimo standartus“.
5. Šaltojo laikymo apkrovos skaičiavimas
Tikslus šaldyto saugojimo apkrova turėtų būti apskaičiuota pagal skaičiavimo programinę įrangą. Dažniausiai naudojama programinė įranga apima „WittBoxNP 4.12“, „Crs.exe“ ir kt. Jei tokių veiksnių kaip maisto laikymas, maisto laikymo temperatūra, laikymo laikotarpis, durų angų skaičius ir operatorių skaičius negali būti nustatytas, įvertinti galima naudoti šiuos metodus:
5.1 Šaldytuvų ir šaldiklių aušinimo apkrova apskaičiuojama atsižvelgiant į W0 = 75W/m3 už kubinį metrą ir padauginamas iš šių pataisos faktorių.
1) Jei V (šaldyto saugojimo tūris) <30 m3, šaldytuvui su dažnesnėmis durų angomis, dauginimo koeficientas A = 1,2
2) Jei 30 m3≤v <100 m3, šaldytuvas su dažnu durų atidarymo laiku, dauginimo koeficientas A = 1,1
3) Jei v≥ 100 m3, šaldytuvas su dažnu durų atidarymo laiku, dauginimo koeficientas A = 1,0
4) Jei tai yra vienas šaldytuvas, dauginimo koeficientas B = 1,1, kitas B = 1
Galutinė aušinimo apkrova W = a*b*w0*tūris
5.2 Apkrovos atitikimas tarp apdorojimo
Atviroms apdorojimo kambariams apskaičiuokite pagal W0 = 100W/m3 vienam kubiniam metrui ir padauginkite iš šių korekcijos koeficientų.
Uždaramoje perdirbimo kambaryje apskaičiuokite pagal W0 = 80W/m3 vienam kubiniam metrui ir padauginkite iš šio korekcijos koeficiento.
1) Jei V (perdirbimo kambario tūris) <50 m3, padauginkite iš A faktoriaus = 1,1
2) Jei v≥50 m3, dauginimo koeficientas A = 1,0
Galutinė aušinimo apkrova w = a*w0*tūrio
5.3 Normaliomis aplinkybėmis aušinimo ventiliatoriaus plotas apdorojimo kambaryje ir šaldytuve yra 3–5 mm, o šaldiklyje aušinimo ventiliatoriaus penkių tarpai yra 6–8 mm.
5.4 Pasirinkto šaldymo bloko šaldymo pajėgumas turi būti ≥ šaldyto laikymo apkrova/0,85, o atitinkama garinimo temperatūra turi būti 2–3 ° C žemesnė už oro aušintuvo garinimo temperatūrą (reikia atsižvelgti į atsparumo nuostolius).
Pašto laikas: 2012 m. Sausio 30 d
