Šviežios produktų zonos vieta šviežių produktų parduotuvėje daro didelę įtaką srauto paskirstymui šviežių produktų parduotuvėje. Galų gale šviežiam maistui reikia išsaugoti negyvą kampą arba į burną dėti. Kilo ginčų.
Siekiant išspręsti šią problemą, atsirado trys balsai:
Pirmoji nuomonė yra ta, kad į įėjimą reikia dėti šviežią maistą. Priežastis ta, kad atsižvelgiant į klientų apsipirkimo įpročius, jie pirmiausia perka šviežią maistą, paskui-mėsai ir naminiams paukščiams, po to-vandens produktams, o po to-maisto ir ne maisto vietose. Parduotuvė turėtų suprojektuoti kategorijos sritį pagal klientų apsipirkimo įpročius.
Antroji nuomonė yra ta, kad šviežias maistas turėtų būti dedamas iš neigiamos pusės, o šviežias maistas turėtų būti dedamas į giliausią aktyvios linijos dalį. Priežastis ta, kad šviežias maistas yra kategorija, turinti stipriausią sugebėjimą pritraukti klientus ir aukščiausią pirkimo dažnį tarp visų kategorijų. Šviežias maistas turėtų būti dedamas aktyviosios linijos pabaigoje, kad klientai galėtų praeiti per visą plotą.
Trečioji nuomonė yra ta, kad šviežias maistas turėtų būti dedamas į vidurinę parduotuvės skyrių. Priežastis ta, kad šviežias maistas yra labiausiai koncentruota zona parduotuvėje. Šviežias maistas turėtų būti dedamas į parduotuvės centrą, kad šviežio maisto srautas galėtų spinduliuoti visoje parduotuvėje.
★ Siekdami standartizuoti verslą ir suvienodinti išdėstymo idėjas, perkraunant senų parduotuvių išdėstymą ir naujų parduotuvių atidarymą, beveik skirtingais laikais minėtos trys idėjos buvo įgyvendintos vieną kartą. Tačiau kai kuriose parduotuvėse efekto įgyvendinimas nėra geras, iš esmės didžiulis trūkumas įgyvendinant svetainę. Vėliau mes išmokome skausmingą pamoką ir nusprendėme atsisėsti, kad tinkamai išsiaiškintume.
★ Mes visi kaip pavyzdį buvome 6000 eilutėje:
Pirmasis dviejų aukštų išpardavimų scenarijus, dviejų aukštų išpardavimai, vienas ir vienas iš jų yra natūraliai nepageidaujamas, paliekant tik vieną ir du ar du, o vienas-ir vienas. Bet kokiu atveju tai tikrai yra privaloma viso lauko judėjimo linija. Klientai turi vaikščioti dviem aukštais, kad galėtų nusipirkti sąskaitą. Darant prielaidą, kad vienas iš ir dviejų, mes padaliname parduotuvę į keturias zonas ABCD, zonos įėjimą, B zona antrame aukšte, C zona į antrą aukštą, D zona išeina iš kasos linijos. Tada toje vietoje turėtų būti dedamas šviežias maistas? Pirmasis neįtraukiame A zonos. Jei klientas perka didelę šviežio maisto dalį, labai lengva pamatyti kasos liniją, einant ilgą kelią nuo apsipirkimo pabaigos, kuri nėra labai tinkama B zonai. Šviežias maistas B srities klientams labai lengva ignoruoti A plotą tiesiai į šviežią maistą, kad ši iš pradžių būtų svarbiausia vieta vištienos šonkauliams. D plotas šalia kasos akivaizdžiai netinkamas. Tai palieka C plotą. Jei kasdienis maistas, grūdai ir aliejus pirmame aukšte, šviežias maistas antrame aukšte toli nuo kasos krypties. Karštos vietos gali būti tolygiai paskirstytos tarp dviejų sluoksnių. Nusipirkę šviežio maisto, nėra toli nuvykti į tą vietą, ir jūs galite greitai grįžti į tą vietą, kad pasirinktumėte viską, ko praleidote pirmame aukšte. Nuo šviežio maisto per likusį maistą ir skyrių, kad pasiektumėte kasą, taip pat gali padidinti daug atsitiktinio pirkimo elgesio.
Antrasis scenarijus yra pirmasis parduotuvės aukštas su privaloma U formos linija. Pirmojo aukšto U formos linija paprastai yra trumpa ir gali būti baigta per labai trumpą laiką, todėl prie įėjimo galima dėti šviežią maistą. Nes šviežias maistas neišvengiamai yra prioritetas klientams pirkti. Klientai, baigę pirkti maistą, turi papildomo laiko lėtai pasivaikščioti aktyvia linija, kad užpildytų visą parduotuvę, o klientai, kuriems trūksta laiko, taip pat gali naudoti trumpesnį laiką, kad pasiektų kasos liniją. Kategorijos išdėstymas iš esmės yra tas pats, kaip ir U formos judančios linijos.
Trečioji scena yra pirmasis parduotuvės aukštas, neprivaloma U formos dinaminė linija. T. y., Įėjimas turi nuorodą tiesiai į kasos liniją. Iš esmės parduotuvė yra lauko formos. Jei lauką padalijame į keturias ABCD sritis, A, D yra įėjimas ir išėjimas, B, C yra U formos, šviežio maisto, esančioje srityje, apatinėje srityje? Natūralu, kad mes norime, kad klientai vaikščiotų po visą parduotuvę, pasak ABCD, ir labai lengva suformuoti aklavietes BC. Ši forma turėtų ne tik įdėti šviežią maistą vienoje BC srityje, bet ir sudėti kasdienį maistą ar grūdus kitoje BC srityje. Tai siekiama išvengti didelės šešėlių zonos parduotuvėje.
„Dinaminė parduotuvės linija keičiasi pastato struktūra. Tačiau iš esmės negalima iššokti iš žodžio, U žodžio, 7 žodžių ir lauko formos keturių pagrindinių bruožų. Didelis šviežios maisto parduotuvės išdėstymo tabu nėra suskirstyti šviežio maisto į dvi sritis, kad ištiestų dinaminę liniją, kad dinaminė linija nėra pailgos, o šviežio maisto nėra įbrėžęs, kad dinaminė linija, todėl dinaminė linija nėra pailgos, o šviežio maisto nėra įbrėžęs, kad dinaminė linija, todėl dinaminė linija nėra pailgos, o šviežio maisto nėra kategorijos agregacijos.
Parduotuvės išdėstymas nėra vienintelis būdas pagerinti pardavimus. Jūs išsiuvite ją į gėlę, tačiau ji negali pakeisti pačios prekių galios.
Pašto laikas: 2012 m. Balandžio 27 d
