Kokie yra tiesioginio vėsinimo ir oro aušinimo pranašumai ir trūkumai?

Tiesioginis aušinimas ir oro aušinimas yra du skirtingi aušinimo būdai. Jie turi savo pranašumų ir trūkumų, o jų taikymo scenarijai taip pat yra šiek tiek skirtingi.

Tiesioginis aušinimas pritaiko natūralios oro konvekcijos aušinimo metodą, o garintuvas realizuoja aušinimą, absorbuodamas šilumą maiste ir ore per šilumos laidumą. Aušinimo vamzdžiai yra tiesiogiai fiksuojami aplinkšaldytuvas Norėdami pasiekti bendrą aušinimą, tai yra tiesioginis aušinimas.

ADvantage

1. Tiesioginio aušinimo tipo šaldytuvas turi paprastą struktūrą, palyginti mažą gedimų dažnį ir pigesnę kainą;

2. Temperatūra lėtai išgaruoja. Jei įrenginys nepavyksta per trumpą laiką, originalią temperatūrą galima išlaikyti sandėlyje trumpą laiką, o poveikis prekėms yra mažas.

SHortcomy

1. Dėl šalčio problema verčia vartotojus rankiniu būdu atitirpinti, o tai užima daug laiko ir daug darbo reikalauja;

2. Užšalimo problema rimtai paveiks garintuvo šilumos absorbciją ir šaldymą, o šaldymo efektyvumas žymiai sumažės;

3. Dėl natūralios konvekcijos šaldymo laikymo pasiskirstymas netolygiai, šaldytuve yra negyvų dėmių, maisto užšalimo laipsnis nėra tas pats, o aušinimo efektas yra prastas;

4. Šaldymas yra lėtesnis, nes pagal vamzdyno savybes šaldymo greitis yra šiek tiek lėtesnis;

5. Oro drėgmė yra didelė, todėl šaldiklyje esanti maistas gali prilipti ir užšaldyti, todėl jį sunku atskirti.

Oro aušinimas yra oro naudojimas aušinimui. Kai aukštos temperatūros oras teka įmontuotame garintuve (atokiau nuo vidinės šaldytuvo sienos) dėl aukštos oro temperatūros ir žemos garintuvo temperatūros, abu tiesiogiai keičiasi šiluma, o oro temperatūra palaipsniui mažėja. Tuo pačiu metu šaltas oras per ventiliatorių išpūstas į šaldytuvą, taip sumažinant temperatūrą.

ADvantage

1. Oro aušinimas nesudarys šalčio ant vidinės šaldiklio sienos, išvengdamas rankinio atitirpinimo, taupymo nerimo ir pastangų problemų, o aušinimo efektas yra geresnis, jei prie šalčio nėra pritvirtintas prie šalčiošaldytuvas;

2. Šaldymo oras yra verčiamas cirkuliuoti ventiliatoriumi, oro kondicionavimo paskirstymas yra labiau subalansuotas, o maisto užšalimo ir šaldymo poveikis yra geresnis;

3. Šaldymas yra greitas, o oro aušintuvas gali greitai šaldyti, kad sandėlyje esanti temperatūra greitai pasiektų prekių reikalaujamą temperatūrą;

SHortcomy

1. Palyginti su tiesioginiu aušinimu, oro aušinama konstrukcija yra sudėtingesnė, joje yra daugiau dalių, o gedimo dažnis yra palyginti didelis;

2. Siekdamas realizuoti šalto oro cirkuliaciją, ventiliatorius turi didelę darbo krūvį, o automatinis atitirpinimas taip pat padidins energijos suvartojimą, taigi energijos suvartojimas yra palyginti didelis;

3. Oro aušinimo oro išleidimo angos krovinysšaldytuvas Su paprasta struktūra lengva pūsti sausą ir LOSe drėgmė.

Priežastys, kodėl aušinamas orušaldytuvasS yra populiaresni

Automatinis atitirpinimas

Kadangi šaldiklio garintuvas neturi tiesioginio kontakto su maistu, garintuvą galima trumpam kaitinami per šildymo sistemą, o šaldymas bus atkurtas iškart po atitirpinimo. Temperatūros svyravimas šaldiklyje yra labai mažas, o tai yra patogi ir neturi įtakos maisto šaldymo kokybei.

Švarus ir gaivus

Šaldinio be šalčio vidus yra švarus ir gaivus. Jo šalto oro sistema aušinimo proceso metu atims vandens perteklių dėžutėje, taigi šalčio nebus, o maistas kartu neužšąla, kai jis bus užšalęs. Be to, nuolat cirkuliuojantį šaltą orą filtruojama dezodorizuojanti sistema, kad kvapas būtų šviežias šaldiklyje ilgą laiką, labai sumažindamas abipusio kvapo reiškinį tarp maisto produktų.

Vienodas aušinimas

Šalto oro sistemos šaldymo sistema yra tarsi oro kondicionieriaus montavimas šaldiklyje, šaltas srautas patenka į visas skylutes, o šaldiklio temperatūra yra stabili ir vienoda. Tiesioginis šaldiklis yra tiesiogiai atvėsęs natūralia konvekcija, kaip ir įdėjus ledo gabalėlį į šaldiklį, maistas šalia garintuvo bus labai šaltas, o kai kuriose vietose, esančiose toli nuo garintuvo, lengva suformuoti užšalusias negyvus kampus ir sugadinti maistą.

Tiksli temperatūra

Šaldiklio be šalčio temperatūra yra vienoda, temperatūros temperatūros temperatūra yra temperatūra bet kurioje vietoje, o šaldiklio temperatūra yra labai tiksli. Tačiau dėl negyvų kampų tiesioginio šaldiklio kampų temperatūros kontrolės taško temperatūra dažnai būna keli, skiriasi nuo tikrosios temperatūros, o tai daro įtaką maisto išsaugojimo kokybei.